{"product_id":"karuizawa-1999-single-cask-malt-whisky-70cl-58-6-abv","title":"Karuizawa 1999 Single Sherry Cask #895 Japanese Malt Whisky, 70cl, 58.6% ABV","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"0,0\"\u003eKaruizawa 1999 Single Cask #895 Japanese Malt Whisky is an extraordinarily rare and sought-after release, distilled in 1999 and bottled in 2016 at a cask strength of 58.6% ABV as one of only 320 bottles\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"0,1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"0,2\"\u003e. Fully matured in a single Sherry cask (#895) before bottling at 70cl\u003c\/span\u003e\u003cspan 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It offers a intensely complex flavor profile rich in dark dried fruits, espresso, aromatic spices, polished wood, and subtle earthy peat smoke, culminating in a exceptionally long, bold, and warming finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaruizawa Distillery is a prominent Japanese producer with a storied history in the anticipation of limited single cask releases. The distillery was established in 1955 on the foothills of Mount Asama, in a region noted for its high altitude at roughly 850 metres above sea level, contributing to a distinctive fermentation and maturation environment that has become part of its lore. The Karuizawa brand and its single cask releases have attracted attention for their rarity and pedigree within Japanese whisky culture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCategory:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.oldandrarewhisky.co.uk\/collections\/japanese-whisky\"\u003eJapanese Whisky\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCountry of Origin:\u003c\/strong\u003e Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistillery:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/collections\/karuizawa-distillery-whisky-distillery\"\u003eKaruizawa Distillery\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBottler:\u003c\/strong\u003e Official\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eABV:\u003c\/strong\u003e 58.6% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBottle Size:\u003c\/strong\u003e 70cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePlease note - Some scuffing on the box.\u003c\/p\u003e","brand":"Karuizawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56507904426363,"sku":null,"price":3999.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2132\/8663\/files\/Karuizawa-1999-Single-Cask-895-1.1.jpg?v=1791984511","url":"https:\/\/www.oldandrarewhisky.co.uk\/products\/karuizawa-1999-single-cask-malt-whisky-70cl-58-6-abv","provider":"Old and Rare Whisky","version":"1.0","type":"link"}